Goûtez l’authenticité de nos viandes du Vercors

Découvrez les viandes d’exception de la Ferme des Prés Lauzés à Méaudre : bœuf Highland Cattle et bison, élevées en plein air et dans le respect du bien-être animal.

Tous nos produits sont 100% naturels, frais, et garantis sans traitement chimique. Après transformation, la viande est soigneusement découpée en colis, mise sous vide et étiquetée pour assurer traçabilité et qualité.

Nous vous proposons des colis adaptés à vos besoins : parfaits pour vos repas en famille, vos barbecues ou vos occasions spéciales. Chaque morceau reflète le goût authentique et savoureux de nos animaux élevés sur nos prairies du Vercors.

Consultez nos tarifs et passez commande pour savourer la viande de bœuf et de bison directement de notre ferme.

Nos viandes de boeuf

Nous vous proposons des colis de viande de Highland cattle bœuf, au kilo et au détail

Bourguignon

14 €/KG

Steak

24 €/KG

Pavés

24 €/KG

Viande à fondue

24 €/KG

Côtes

25 €/KG

Entrecôtes

27 €/KG

Faux-filet

27 €/KG

Rôties - Filets

35 €/KG

Rôties

23 €/KG

Joue

15 €/KG

Cœur

8 €/KG

Foie

11 €/KG

Langue

18 €/KG

Tripes

12 €/KG

Steak Hachés

14 €/KG

Araignées/hampes

25 €/KG

Onglets

25 €/KG

Braisés

14,50 €/KG

Pot au feu/jarret

13,50 €/KG

Gaudihighland

18 €/KG

Saucisson sec

10,50 € pièce

Nos viandes de bison

Nous vous proposons des colis de viande de bison conditionnées sous vide, au kilo et au détail

Bourguignon

26 €/KG

Viande à hacher

26 €/KG

Steak

35 €/KG

Braisé

32 €/KG

Côtes

40 €/KG

Entrecôtes

41 €/KG

Basses côtes

39 €/KG

Faux-filet

46 €/KG

Pavés

38 €/KG

Rôties

37 €/KG

Rosbeefs

40 €/KG

Rôties faux-filet

48 €/KG

Rôties Filets

62 €/KG

Cœur

14 €/KG

Foie

9 €/KG

Joue

21 €/KG

Langue

15 €/KG

Araignées/bavettes

40 €/KG

Gaudibison

24 €/KG

Saucisson sec

11 € pièce

Ferme des Prés Lauzés / élevage bisons / Highland Cattle / animaux de la ferme / produits fermiers / viande bio / séjour à la ferme / vacances nature Vercors / tourisme rural Vercors / agriculture à taille humaine

Envie de visiter la ferme ?

Venez à la rencontre de nos bisons, Highland Cattle et autres animaux élevés en plein air au cœur du Vercors.
Profitez d’une visite libre pour découvrir notre élevage respectueux, observer les animaux dans leur habitat naturel et en apprendre davantage sur nos pratiques agricoles.

Une expérience authentique et conviviale, idéale pour toute la famille !